MASAKKAN JAWA

SAMBAL KETOK JAWA

Bahan-Bahan:

• Ikan Bilis
• Cili Padi - belah dua( Ikut cita rasa pedas mana)
• Belacan - nak sedap bakar dulu
• Sedikit gula - jika suka
• Bawang

Cara-Cara:

1. Goreng ikan bilis hingga hampir garing , masukkan cili padi bersama bawang yg dah dibelah.
2. Goreng hingga cili layu dan ikan bilis tadi garing.
3. Angkat dan toskan.
4. Tumbuk semua bahan termasuk belacan dan gula.
5. Tambahkan gula untuk balanced kan rasa belacan.

SEDIA UNTUK DIHIDANG BERSAMA NASI PANAS . MEMANG POWER !!!!!